¿Por que no unas sfogliatellas saladas? Este es uno de mis inventos con "todo comprado", me gusta usar latas y congelados, y en minutos hacer algo divertido. Hoy hice cena y postre a la vez.
Usé:
Hojaldre congelado
1 sobre de queso rallado Emmental
1 paquete de 450 gr de espinaca congelada
1 lata de cebolla frita ( aunque me gusta mas la de frasco)
Primero, saqué los 4 bloques de hojaldre y los deje descongelar en el frigorifico, luego fui enrollando uno con otro bien apretado.
El relleno lo hago, poniendo 10 minutos la espinaca en el microondas a maximo. La exprimo, le agrego el queso, la cebolla frita, sal pimienta y nuez moscada.
Corté 1 rodaja gruesita de 1 cm
Con el dedo aprieto las uniones entre las masas
Luego con el palo la estiro en forma circular
le pongo mucho relleno
La cierro, y la pongo sobre placa mojada a horno fuerte, unos 200º
También hice otras rellenas con cabello de angel, de la misma manera
delicious!!!
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