Rosquillas de pure

¿ Te sobro pure de patatas, calabaza, o lo que sea? Lo aprovechamos para la merienda. Con sólo 2 ingredientes, ya la tenemos lista.


Necesitamos

pure de patatas ( en mi caso)
Polvo para preparar tortitas o hot cake



Se trata de eso, al pure, si esta muy espeso, le ponemos un poquitin de leche y le agregamos el polvo hasta conseguir una masa que no se pegue en las manos


Formamos las rosquillas


las freimos, y así sacada en caliente, las rebozamos por azucar, por miel, etc. Como no son dulces en sí, hay que ponerle algun topping.