Pollo horneado con queso

en casa suele sobrar pollo, lo que me hace pensar que yo cocino siempre de mas

2 porciones de pollo cocido sin piel (son como dos tazas) se va juntando en el freezer en bolsitas lo que va sobrando
una lata de choclo desgranado no cremoso
hongos en lata chica escurridos
queso para derretir, aca se consigue uno llamado velveta
ajo picadito
sal y pimienta al gusto

mezclar todo y hornear en horno moderado a fuerte hasta que se derrita el queso