Pues si!!! ¿por que no intentarlo? si la panificadora mantiene la temperatura. Así que me puse a ver que tal salía.
Primero puse 1 litro de leche entera y le agregué un yogur comprado
Programe mi panificadora en 10 receta casera. Y 30 minutos para precalentar.
3 minutos de amasado
1 hora de levado
Y luego como veía que le faltaba un poco de temperatura, lo puse 5 minutos en el horno en 130º nada mas.
Así quedó, ya pintaba lindo. Y lo volví a poner en descanso 3, durante otra hora.
Así me quedó!!!! ya estaba listo el yogur, pero como a mi me gusta bien cremoso, lo pasé por una gasa.
Esto es lo que me rindió
Todavía está caliente y ya se nota lo cremoso que está.
Voy a intentar hacer queso la proxima.....
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