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viernes, mayo 02, 2008

Torta Rocher


El otro día hice tiramisú y me sobró un disco de bizcocho, tambien tenía hojaldre congelado, así que lo cociné.



Al bizcocho lo partí por la mitad.


Rocié la parte de abajo con un poco de bailey's



Y calenté unos segundos en microondas la Nutella, para que estuviese mas liquida y manejable para untar.


Coloque una capa de Nocilla, luego el hojaldre y otra de Nocilla.


Tapé con la otra mitad del disco y cubrí la superficie con una ganache (1/2 nata y 1/2 chocolate)



Despues en los lados le coloqué crocante de avellanas.



La superficie de la torta es muy brillante porque el baño que yo hago es con gelatina.

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