Formitas con masa de pan chino

Con la masa de los pancitos chinos, hice estas formitas:








Retuerzo, pinto con huevo batido y espolvoreo con almendras molidas.




Puse un relleno de coco rallado, azucar y huevo batido, lo encerre en la masa

estiré el bollito con el palote y lo deje de forma rectangular

Doblé el rectangulo por la mitad y le hice cortes como se ve en la foto, sin llegar al extremo


Desdoblo el rectangulo y queda de la siguiente forma

Tomo los extremos y lo retuerzo.




Pongo un poco del relleno encima y dejo leudar.



Lo cocino en horno y lo espolvoreo con azucar impalpable.