Compré hojaldre congelado, con la intención de hacer una persiana de manzanas, pero ví las nueces que me sobraron de ayer, tenía unos dátiles, y se me ocurrió hacer este "falso baklava".
Así que puse una de las hojas de hojaldre como base. Despues trituré mas o menos 1 taza de nueces un poco de azúcar, y ya que tenía los datiles, también se los puse. Volqué eso sobre la masa.
Luego la tapé con la otra masa, y la corté en cuadraditos y la bañé con manteca derretida, mas o menos 1/2 taza. La meti al hono de mediano para arriba, durante 20 minutosd mas o menos.
Mientras en una cazuelita, herví 2 tazas de azúcar con 1 taza de agua y 1 cda de jugo de limón a punto almibar.
Una vez logrado el dorado deseado, la saque del horno y le volque en caliente el almibar. Que ricooooo
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